Текущее время: Пт авг 17, 2018 22:17:26

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 123 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Простое блюдо яичница..
СообщениеДобавлено: Пт авг 10, 2018 23:04:01 
Не в сети

Зарегистрирован: Ср июн 25, 2014 15:51:09
Сообщения: 4935
Откуда: из колоний Империи
Цитата:
Рецепты военных блюд

Кулинарные рецепты лихих военных лет очень простые. Их основные ингридиенты - это кипяток, крупа, картошка, и, если очень повезет, тушенка. Но они так трогают душу, этой своей немудреностью и непосредственностью.
И еще тем, что именно они были на праздничных столах наших дедушек и бабушек (а для многих и с приставкой пра-), которым своим трудом и мужеством завоевали для нас эту Победу. Внимательно прочтите, а еще лучше приготовьте некоторые из них и перенеситесь мысленно в ту эпоху.
http://1941-1945.at.ua/forum/24-345-1

_________________
местный иллюминат


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простое блюдо яичница..
СообщениеДобавлено: Сб авг 11, 2018 12:51:06 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт фев 17, 2011 12:17:19
Сообщения: 3170
Господа, друзья - мужчины! Холостяки и примерные семьянины! Не ломайте головы - вот самая лучшая и полезная поваренная книга всех времён и народов!

Знаменитое Сталинское издание Кулинария. Лучшая кулинарная книга СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.

Можно приобрести на руках, на букинистических сайтах, - словом, кто захочет, тот найдёт.
Год выпуска 1953
Издательство Пищепромиздат
Редактор И. Сиволап
400 страниц с иллюстрациями.
Все остальные современные типа "жаркое с ананасами" и "сельдь в сметанном соусе с изюмом" и прочее "едим дома" - в топку! :comando:

Кстати, кому надо стародавний рецепт НАСТОЯЩЕГО полтавского борща, отсканирую и выложу. Не из этой книги. По запросу.


Вложения:
1296953602.jpg
1296953602.jpg [ 43.86 КБ | Просмотров: 276 ]
1008793475.jpg
1008793475.jpg [ 84.35 КБ | Просмотров: 276 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Простое блюдо яичница..
СообщениеДобавлено: Пн авг 13, 2018 11:54:23 
Не в сети

Зарегистрирован: Вс окт 07, 2007 10:18:24
Сообщения: 328
Откуда: Саратов
Да, согласен - книга уникальная, у меня издание где-то 60х..Жаль сейчас не переиздают,когда смотрю на книгу, она уж переклеенная вся, чувство ностальгии

_________________
Ставр


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 123 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 8


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB